Składniki: 400 g makaronu cannelloni (grube 10 – centymetrowe rurki)2 łyżki masła do wysmarowania naczynia do zapiekania Farsz 500 g tłustego twarogu100 g tartego, żółtego sera3 łyżki posiekanej natki pietruszki2 jajka1 łyżeczka paprykidodatkowo 50 g tartego żółtego sera i wiórki masła do posypania przed zapiekaniem Sposób przyrządzania: Makaron gotujemy al dente i odcedzamy (nie gotujemy makaronu wtedy, gdy przed zapiekaniem zalewamy makaron np.: sosem beszamelowym, chodzi o to, żeby mógł wchłonąć odpowiednią ilość płynu). Składniki farszu ucieramy na gładką masę lub miksujemy. Napełniamy nim delikatnie ugotowany al dente makaron. Układamy w posmarowanej masłem brytfance, posypujemy tartym żółtym serem i wiórkami masła. Zapiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190ºC.