Grochówka z wędzonką
przepis na zupę
Odsłon: | 5898 | Data dodania: | 2009-02-08 22:15:52 |
Czy ta instrukcja jest pomocna ?
Opis:
0,5 kg grochu łuskanego250 g wędzonego boczku4 średnie marchewki0,5 kg ziemniaków2 duże cebulekostka rosołowamajeranek
sól, pieprz, magi
sól, pieprz, magi
Cebulę i boczek pokroić w kostkę. Smażyć razem do czasu, aż z boczku powstaną skwarki, a cebula zyska zloty kolor, odstawić. Groch zalać zimną wodą, gotować do miękkości. Dodać pokrojoną w talarki marchew, boczek z cebulą, kostkę rosołową. Pod koniec gotowania dodać pokrojone w kostke ziemniaki. Gdy będą miękkie doprawić do smaku solą, pieprzem, magi. Dodać majeranek.