Gulasz

Gulasz z wołowiną

Podobne instrukcje


Odsłon:  1781  Data dodania:  2009-02-08 21:51:50 
Czy ta instrukcja jest pomocna ?
Tagi:Gulasz, wołowina

Opis:

Gulasz z fasolką:

50 dkg dobrej wołowiny,
2 cebule,
3 ząbki czosnku,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
3 papryki (najlepiej czerwoną, zieloną i żółtą :))
1-2 papryczki chili,
około pół litra bulionu wołowego,
listek laurowy,
2 łyżki papryki słodkiej w proszku,
fasola gotowana lub z puszki,
kminek,
pieprz,
sól

Posiekaną cebulę i czosnek zeszklić lekko na maśle, dodać pokrojone w kostkę mięso, dodać paprykę w proszku i dobrze usmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy. Kiedy mięso będzie usmażone, dodać przyprawy - listek laurowy, kminek, sól, pieprz. Wlać bulion i gotować wszystko ok. 40 min. Papryki słodkie i chili pokroić w paski i dodać do gulaszu. Gotować jeszcze przez około 20 minut, aż papryki będą miękkie. Na 10 minut przed końcem gotowania dodać fasolę. Doprawić do smaku. Podawać z pieczywem albo z kaszą gryczaną.
Dodaj do ulubionych Zgłoś naruszenie regulaminu

Komentarze (0)


Aby dodać komentarz musisz się zalogować.


Brak komentarzy

Instrukcje od mirelkus85

Sos pieczarkowy

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 64816

Pomidory z farszem

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 4846

Sałatka z szynką

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 13334

Roladki z pangi

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 4863

Zawijańce z serem

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 7419