Paszteciki - Instrukcja.pl

Paszteciki

pyszne paszteciki z mięsem mielonym

Podobne instrukcje

Francuskie paszteciki

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 2981

Odsłon:  4035  Data dodania:  2009-02-09 18:47:03 
Czy ta instrukcja jest pomocna ?
Tagi:paszteciki

Opis:

Składniki:
- 1 kg mąki
- 7 dag drożdży
- 0,5 l mleka
- 10 dag masła
- cukier
- sól
- 2 jajka
- 40 dag mielonego mięsa
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 jajko
- 25 dag pieczarek
- pieprz
- olej

Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, dodać połowę mleka (nie powinno być zimne) oraz połowę mąki, odstawić. Kiedy rozczyn podwoi objętość, dodać resztę mąki i mleka, 2 jajka, zagnieść, wyrobić, dodać masło, odstawić. Posiekać cebulę i paprykę, zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać mielone mięso, drobno posiekane pieczarki, podsmażyć, ciągle mieszając, przyprawić do smaku solą i pieprzem, ostudzić, dodać jajko, wymieszać. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt, posmarować warstwą farszu, zrolować, docisnąć. Ostrym nożem pokroić na plastry grubości 1,5 cm. Ułożyć na natłuszczonej blasze, piec ok. 20 min w 180°C.
Dodaj do ulubionych Zgłoś naruszenie regulaminu

Komentarze (0)


Aby dodać komentarz musisz się zalogować.


Brak komentarzy

Instrukcje od mirelkus85

Sos pieczarkowy

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 65293

Pomidory z farszem

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 5181

Sałatka z szynką

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 13707

Roladki z pangi

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 5233

Zawijańce z serem

Od: mirelkus85
Liczba wyświetleń: 7798