Składniki: CIASTO4 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 kostki margaryny1 szklanka cukru1 cukier waniliowy2 całe jajka + 2 żółtka3 łyżki kwaśnej śmietany
 
NADZIENIE Z JABŁEK2 kg jabłek1 cukier waniliowy1 łyżka bułki tartej Przepis na ciasto: Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia posiekać nożem z margaryną. Dodać żółtka, całe jajka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę i wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki. Przepis na nadzienie z jabłek: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Lekko odcisnąć sok i wymieszać z bułką tartą i cukrem waniliowym. Ułożenie ciasta: Połowę ciasta rozwałkować i przełożyć na wyłożoną papierem dużą blachę. Wyłożyć starte jabłka. Przykryć pozostałym rozwałkowanym ciastem, ponakłuwać widelcem. Piec 45 minut w 200 stopniach C. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.