Truskawka to owoc niezwykle popularny, który można spotkać praktycznie wszędzie. W Polsce pojawia się na początku czerwca i owocuje do późnego sierpnia. Jeśli zatem kalendarzowe lato zbliża się wielkim krokami, wiedz, że kobiałki wypełnione po brzegi dorodnymi, czerwonymi truskawkami to jedynie kwestia niedługiego czasu!
Truskawki – historia i ich właściwości
Truskawki to owoce, których historia jest dość krótka. Powstały przypadkowo w XVIII wieku poprzez skrzyżowanie poziomki wirginijskiej z odmianą chilijską. Obecnie truskawki popularnością wygrywają z poziomkami znacznie, a ich światowa produkcja wynosi około 4 milionów ton!
Czy warto jeść truskawki? Jak najbardziej! Są one źródłem wielu witamin, takich jak: C, B1, B2, PP oraz A. Ponadto w truskawkach znajdziemy „witaminę młodości” E oraz wapń, mangan, cynk, żelazo, potas i fosfor. Wszystkie te składniki odpowiadają m.in. za:
- wzmocnienie układu kostnego oraz zębów;
- zapobieganie chorobom, takim jak anemia czy nowotwory;
- polepszenie pracy mięśni;
- stabilizację stężenia cukru we krwi;
- efektywniejsze spalenie węglowodanów i tłuszczów;
- poprawienie kondycji włosów;
- zdrowszy i atrakcyjniejszy wygląd cery.
Przepyszne przepisy z truskawkami
Szukasz truskawkowych inspiracji? Świetnie trafiłeś! Poniżej znajdziesz cztery pyszne propozycji na dania z truskawkami w roli głównej:
- https://uwielbiam.pl/przepis/czekoladowe-drozdzowki-z-serem-truskawkami-i-kruszonka – czekoladowe drożdżówki z serem, truskawkami i słodką kruszonką;
- https://uwielbiam.pl/przepis/ciasto-z-kruszonka-i-pianka-truskawkowa – smakowite ciasto z kruszynką i pianką truskawkową;
- https://uwielbiam.pl/przepis/tort-kakaowy-z-truskawkami – bardzo łatwy przepis na przepyszny tort kakaowy z truskawkami;
- https://uwielbiam.pl/przepis/deser-kokosowo-truskawkowy – prosty i ekspresowy pomysł na efektowny deser kokosowo-truskawkowy.
Wybór będzie bardzo trudny, więc proponujemy inne rozwiązanie. Skosztujcie wszystkich przepisów, bo… wszystkie są PRZE-PY-SZNE! Smacznego!